• Protein Food Choices (choix d’aliments protéinés): Cliquez ici pour écouter le balado « Protein food choices: Plant and animal sources explained » (Choix en matière de protéines alimentaires : explications sur les sources végétales et animales).
• Canola's Bright Future (l’avenir brillant du canola): Cliquez ici pour écouter le balado « Canola’s bright future: Breeding research aims to add 'high quality protein' to the list of nutritional benefits » (L’avenir prometteur du canola : la recherche sur la production vise à ajouter des « protéines de qualité supérieure » à la liste des avantages nutritionnels).
• The Role of Cattle in the Environment (le rôle du bétail dans l’environnement) : : Cliquez ici pour écouter le balado « The role of cattle in the environment: More complex than the simple « Cattle = GHG » » (Le rôle du bétail dans l’environnement : plus complexe que simplement « Bétail = GES »).
• Microorganisms in our Food and in our Bodies (des micro-organismes dans nos aliments et dans notre corps): Cliquez ici pour écouter le balado « Micro organisms in our food and in our bodies: Tips to nurture the good and destroy the bad » (Des micro-organismes dans nos aliments et dans notre corps : des conseils pour entretenir les bons et détruire les mauvais).
• Attracting Wild Bees and other Beneficial Insects to Farmland (attirer les abeilles sauvages et d’autres insectes bénéfiques sur les terres agricoles ): Cliquez ici pour écouter les dernières recherches de la Dre Yvonne Lawley et du Dr Jason Gibbs;
• Increasing Consumption of Pulses through Optimal Storage, Milling and Processing (augmenter la consommation de légumineuses au moyen d’un stockage, d’un usinage et d’un traitement optimaux): Cliquez ici pour écouter le Dr Jitendra Paliwal expliquer pourquoi, selon lui, les légumineuses peuvent s’avérer l’une des cultures les plus sous-estimées.
• Is Strip Till a Fit for your Farm? (Le labour en bandes est-il un bon modèle pour votre ferme?);Cliquez ici pour écouter le balado sur la recherche en milieu fermier et connaître la réponse.
• Needle-free Vaccination Systems for Cattle (des systèmes de vaccination sans aiguille pour les bovins): Cliquez ici pour entendre parler de l’utilisation de systèmes d’injection sans aiguille pour les bovins, fondée sur la recherche.
• How to Add More Plant-based Proteins to your Meals (comment ajouter des protéines végétales à vos repas): Cliquez ici pour écouter des conseils et des idées sur la façon de trouver des protéines végétales et de les ajouter à vos repas hebdomadaires..
• Canada's Verified Beef Production Plus Program (programme Verified Beef Production Plus du Canada: Cliquez ici pour Betty Green, coordonnatrice du programme VBP+ du Manitoba, décrire le programme et partager son histoire personnelle en tant qu’agricultrice du Manitoba
• Tips for Small-scale Poultry Farmers (conseils pour les aviculteurs de petite taille): Cliquez ici pour écouter les stratégies que les petites fermes et les fermes d’agrément peuvent mettre en pratique pour promouvoir et améliorer la santé et le bien-être des animaux.
• Antimicrobial use in Canadian Livestock (utilisation d’antimicrobiens dans le secteur de l’élevage canadien): Cliquez ici pour écouter les récentes modifications apportées à la réglementation ainsi que certaines avancées en recherche sur les solutions de rechange aux antibiotiques servant à assurer la santé du bétail et la sécurité alimentaire.
• Centre de développement de produits alimentaires du Manitoba: Cliquez ici pour écouter des renseignements sur la façon dont le Centre de développement de produits alimentaires rassemble des scientifiques et des entrepreneurs pour stimuler l’innovation et notre économie

Coordonnées

Pour en savoir plus ou pour voir cette information dans un autre format, écrivez-nous à : mbproteinadvantage@gov.mb.ca.