Statistiques d’inspection
Les agents hygiénistes du ministère de l’Agriculture jouent un rôle important dans la protection de la salubrité de tous les aliments transformés et distribués dans un établissement agréé par le gouvernement du Manitoba dans la province.
Les agents hygiénistes inspectent les établissements pour déterminer si les pratiques exigées par la législation provinciale sont suivies en ce qui concerne la manutention générale des aliments, les températures d’entreposage, la désinfection, l’hygiène des employés, l’entretien du matériel et les mesures de protection de l’environnement. Ils inspectent également de nouvelles installations et répondent aux plaintes du public.
En savoir plus sur nos activités d’inspection et de mise en application en consultant le tableau de bord de la salubrité alimentaire et de l’inspection.
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Pour en savoir plus, communiquez avec la Direction de la salubrité et de l'inspection des aliments.